Развильное.ру

Сегодня любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День
шоколада впервые был придуман французами в 1995 году.

Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли
его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его
в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для
укрепления физических сил и выносливости.

Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь
аристократическими кругами. Выдающиеся женщины считали шоколад
афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа
Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти.
Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства
шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.

Первый в мире памятник шоколаду открыт 1 июля 2009 года в городе Покрове
Владимирской области
Первый в мире памятник шоколаду открыт 1 июля 2009 года в городе Покрове
Владимирской области
Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы,
способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта
шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые
воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают
тонус организма.

Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым»
эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые
единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела!
Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том
числе жирами, а значит и калориями. Однако, не спорят они и о том, что
это лакомство способно повысить настроение большинству населения